В народе бытует мнение, что овощи и фрукты с ярким цветом могут вызвать аллергические реакции. В некоторой степени, так оно и есть. Зачастую, аллергия проявляется на красный цвет. Это могут быть как гранат, яблоки и цитрус, так и томат, морковь и даже арбуз. Что же делать в такой ситуации? Ведь эти продукты приносят пользу для организма, насыщая его полезными витаминами и микроэлементами. В данной статье мы подробно рассмотрим, отчего возникает аллергия на овощи у детей и взрослых. И стоит ли бояться употреблять «красное» в пищу.
Детская аллергия
В детском возрасте, организм остро реагирует на любые раздражители. Вызвано это тем, что иммунная система детей только формируется, поэтому любое изменение в питании проявляется мгновенно. В большинстве случаев, именно красные овощи и фрукты вызывают реакции.
Типичным проявлением аллергии на овощи у детей является:
• кожные высыпания;
• зуд и покраснение;
• расстройства в кишечники;
• слезотечение.
Многие родители, наблюдая за течением аллергии, прибегают к простому решению – исключение аллергена и приём лекарств. Однако, это не совсем верные действия. Дело в том, что такая активная реакция говорит о том, что иммунитет дает сбой и в дальнейшем это может стать действительно серьезной проблемой.
Лечение в столь раннем возрасте необходимо проводить в комплексе:
• ликвидация последствий;
• блокирование аллергии;
• лечение иных заболевания;
• правильно подобранные медикаменты.
Подобные меры по борьбе с повышенной чувствительностью иммунитета можно применять только после проведения обследования и профессиональной помощи аллерголога. Самолечение в данном вопросе может стать причиной хронической формы аллергии.
Аллергия у взрослого человека
Аллергия на овощи красного цвета в больше мере проявляются у тех взрослых людей, кто в детстве не перенес её. И, как часто бывает, детские заболевания в сознательном возрасте, чреваты последствиями. В первую очередь, такая чувствительность к продуктам питания говорит о нарушениях в работе ЖКТ, иммунной и эндокринной системы.
Причинами аллергии у взрослого можно назвать следующие факторы:
• в младенчестве отсутствовало грудное вскармливание;
• высокая чувствительность кишечника;
• постоянный прием в пищу аллергена.
В медицине существуют две формы аллергической реакции – скрытая и выраженная. Касаемо скрытой формы, следует отметить её динамичность, т.е. реакция наступает в ответ на прием продукта, содержащего аллерген. При исключении его из питания, внешние признаки аллергии исчезают. Говоря о выраженной форме, стоит подчеркнуть, что иммунитет реагирует мгновенно и остро на попадание аллергена в организм. При этом продукт, вызвавший столько резкое проявление может быть к овоще или фрукте, так и в составе, например, пакетированного сока.
Симптоматическая картина
Характерными признаками аллергии на овощи считаются расстройство кишечника – диарея или констипация. Наряду с этим может возникать онемение полости рта, отек слизистой гортани. В тяжелой форме чувствительность к аллергену проявляется в виде энтероколита, мигрени, тошнота, дерматиты, кал с прозрачными выделениями и другие.
Если ваш организм чувствителен к какому-то аллергену, содержащемуся в продукте питания, необходимо исключить его из рациона. Внимательно изучайте состав продуктов, приобретая в магазине. В особенности это касается полуфабрикатных изделий.
Заниматься самолечением в таких случаях – крайне опасно. Использование народных средств от недуга и самостоятельное назначение антибиотиков могут улучшить общее самочувствие, но это будет временно. В данной ситуации рекомендовано соблюдение диетического меню, очистка кишечника и помощь специалистов.
Почему так важно обращаться к медикам за помощью при первых симптомов аллергии? Это обусловлено тем, что человек самостоятельно не может точно определить на какой аллерген или их совокупность произошел сбой в организме. Кстати, причиной вышеперечисленных признаков может быть вовсе и не аллергия, а иные заболевания и воспалительные процессы. И лишь врач, после проведения лабораторных исследований и осмотра пациента может поставить корректный диагноз и назначить эффективное лечение. Аллергия на овощи
