часы работы клиникПн - Вс: 08:00 - 21:00 запись по телефону+7 (499) 600-03-03 записаться /
вызов на дом
главная о нас услуги специалисты отзывы акции цены контакты записаться / вызов на дом главная о нас услуги специалисты отзывы акции цены контакты Центр аллергологии и иммунологии Аллергия – что это? Особенности пищевой аллергии

Особенности пищевой аллергии

Врачи

Особенность пищевой аллергии

Один из самых распространенных видов аллергии у человека – негативная реакция на отдельные виды продуктов питания. Причины появления аллергии на пищу до сих пор не исследованы наукой. Известно, что при попадании в организм человека раздражителя, происходит сбой в защитных функциях иммунной системы. Появление пищевой аллергии в раннем возрасте может оказать влияние на развитие и становление иммунной системы ребенка, став причиной развития других видов аллергий в более зрелом возрасте.

Симптоматика

Реакция на те, или иные продукты питания у каждого человека разная. Общие симптомы: < blockquote> Тошнота и рвота Нарушение стула Зуд Покраснение кожи Отечность конечностей, губ Рези в желудке Высыпания на теле, Диатез (в основном у детей) Несмотря на кажущуюся безобидность пищевой аллергии, она может привести к очень тяжелым последствиям, запустив процессы развития тяжелых заболеваний, переходящих в хроническую стадию. В отдельных случаях аллергия на определенный продукт питания может привести к отеку Квинке, удушью и даже летальному исходу.

Причины возникновения

Существуют определенные группы риска, принадлежность к которым значительно повышает риск развития аллергии:

Наличие аллергии у близких родственников При грудном кормлении с молоком матери ребенку Слишком частое и в большом количестве употребление определенных продуктов в детском возрасте Повышенная чувствительность слизистой желудка Ослабленный иммунитет Нарушение в микрофлоре кишечного тракта

Любой продукт может стать причиной неадекватной реакции организма. Тем не менее есть группа продуктов, которые становятся раздражителями чаще всего. Так, на молоко (коровье) у более 90% детей в младенческом возрасте возникает аллергия. Белок рыбы вызывает реакцию у 98% детей, а на яичный белок пищевая аллергия наблюдается у более 86% дошкольников.

Группы продуктов – аллергенов

Выделяют три группы продуктов, которые в большей или меньшей степени могут стать причиной аллергии. К продуктам с высокой степенью аллергии относятся: рыба, орехи, ягоды, фрукты и овощи красного цвета, шоколад, кофеин содержащие напитки. Продукты со средней степенью аллергенности: рис, картофель, персики, свинина, мясо кролика и индейки. Продукты питания, употребление которых крайне редко приводить к возникновению аллергии: салат, яблоки, конина, смородина (белого цвета), тыква, бананы. Аллергия может возникать на определенные пищевые добавки и эмульгаторы вкуса.

Так как средства для лечения аллергии не существует, при возникновении реакции на определенный продукт, необходимо устранить его из своего рациона, а для снятия симптоматики принимать антигистаминные препараты.

в начало
Навигация статьи которые будут вам полезны Аллергия к бытовым химическим веществам Аллергия на краску Аллергия на краску – разновидность гиперчувствительности иммунной системы человека к некоторым веществам, которые… подробнее Аллергены Основные виды аллергенов В современном мире аллергия является одной из самых популярных болезней человечества. Некоторые люди могут совершенно… подробнее
Читайте также популярные статьи Аллергия – что это? Фруктоза вызывает аллергию Многие родители, чтобы не провоцировать появление диатеза у ребенка, заменяют любые сладости в меню на фрукты.… подробнее Аллергия – что это? Домашние животные и аллергия Что делать, если у любящего хозяина аллергия на дорогих его сердцу кота или собаку или на кого-нибудь еще, имеющего… подробнее Другие страницы аллерогологии Ортопедия Ортопедическая соматология представляет собой отдельный раздел в стоматологии, который в своей работе занимается… подробнее Аллергия на продукты Аллергия на кофе Аллергическая реакция может возникать на любое вещество, и проявления таких реакций также различны. Аллергия… подробнее Авторские права принадлежат "Московский доктор". Все права защищены. 2024 г.
записатьсязакрыть